「さくらワイン」おいしそう！

酒：秋田ならではの商品発売（その２止）　「さくらワイン」　／秋田 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)

秋田、青森、岩手３県のソムリエで作る北東北ワイン開発プロジェクト協議会が企画し、桜の花びらから抽出した天然酵母と北東北３県の山ブドウで仕込んだ人気のロゼワイン「さくらワイン」が４日発売された。６年目の今回は醸造方法を変えて品質が向上し、和食に合う味わいに生まれ変わったとアピールしている。

　同協議会の小西亨一郎会長によると、これまでは３種の山ブドウを混ぜてから醸造していたが、今回は別々に醸成して個性を際立たせ、使うブドウも完熟のものに厳選した。

　ブドウの出来の良さもあって昨年より赤みが増したが、料理の味を壊さぬようほんのりとした香りと甘みに仕上げたという。

　今年は例年より販売を１カ月早め、３県のワイン専門店や百貨店などで販売。７２０ミリリットルボトル（１５７５円）換算で１万２０００本を出荷する。ハーフボトル（８４０円）やスパークリングワイン（７２０ミリリットル、２１００円）もある。

桜の花びらから抽出した天然酵母とか山ブドウとか読んでいるだけで飲みたくなりました。
値段も手ごろではないでしょうか。

こちらで手に入るようです。↓
くずまきワイン

山ぶどうワインクラシックというものくずまきワインにありますね。