言い換えれば、イスラエルの攻撃で失われたモノの費用が550億円といえます。

でも失われた命1300人分は帰ってきません。

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職人醤油
○昔ながらの伝統的手法で造られた醤油を厳選しています。
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醤油の業界は、機械を導入して短時間で大量生産する「発酵工業」と、
昔ながらの自然環境下での手造りである「醸造業」とに
役割分担が進んでいます。「職人醤油.com」では、
職人が昔ながらの手法で造っている醤油に限定して紹介しています。


○国産丸大豆醤油をメインに扱っています。
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国内の醤油流通量に占める国産丸大豆を原料にした醤油の割合は、
わずか0.2%しかありません。また、量産される醤油は数ヶ月から半年で
製品化されるのに対して、国産丸大豆を使用すると最低1年~3年の時間を
かけて熟成させます。


○100mlサイズのラインナップで各地の利き醤油が可能。
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「職人醤油.com」が各地の醤油醸造蔵と提携して、
特注品として100mlのミニサイズの醤油をつくっています。
そのため、「職人醤油.com」のみでの販売となっておりますので、
独自性の強い商品です。