ホーム・メイド・ケフィアのプレゼント

ホームメードケフィア がプレゼント を実施している。

乳酸菌に深く関心を寄せる「蛙の目」としては、ケフィアにも関心を持っている。だから早速申し込んだ。
ケフィアは牛乳を乳酸菌と酵母で複合醗酵させて作られる発酵乳食品でコカーサス地方で古くから食べられてきたもの。

それを家庭で作れるようにしたものが「ホームメイドケフィア」。牛乳にスチックに入った「ホームメイド･ケフィア」を加え、室温に一昼夜置くだけで作ることができる。

日本でこのホームメイド･ケフィアを取り扱う中垣技術士事務所が提供するプレゼント。
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1グラム×10パックで1050円らしい。1パックを1リットルの牛乳に入れて作る。

当選したらレポートしてみたい。